carte du restaurant
Les entrées
Le saumon gravelax, pâtes arc-en-ciel, crémeux d'herbes
14€
Le velouté glacé d'asperges et mousse de coriandre
10€
Le pâté en croûte, canard et champignons, pickles du jour
12€les plats
Le gratin de pâtes fraîches, tomates, mozzarella et basilic
18€
Porcelet confit, laqué au miel, shitake et gaufre
20€
Fish N chips façon CéBO, mousse de pois et tartare
25€les desserts
Le baba au vieux rhum épicé, glace créole et chantilly
10€
La pavlova aux myrtilles
10€
