La truffe fraîche de notre producteur local agrémente généreusement chacun de nos plats
*Mise en bouche Pour casser la croûte, petit consommé foie gras et truffe *Notre oeuf mimosa à la truffe * Croqu’homard truffé, salade de pousses *Dos de canette fondant, champignons gourmands, gratin dauphinois truffé et sauce au vieux Porto *Brioche en pain perdu, pommes caramélisées et glace à la truffe
Menu des samedi 17 et dimanche 18 janvier 69 euros par personne / Réservation indispensable